特別な日のための、南仏のみでなくフランス全土のスパークリングワインをご用意いたしました。ご家族、ご友人とのパーティーやお祝い事のために是非お買い求めください！下記のワインリスト以外にも店内にはお買い求めやすいお値段の冷えた南仏のクレマンが多数在庫ございます。
フランスのスパークリングワインとは以下の2種類を意味します。

シャンパーニュ（Champagne）

シャンパーニュとは、フランスのシャンパーニュ地方で作られるスパークリングワインのことです。
スパークリングワインは発泡性ワインの総称でフランスのシャンパーニュ地方以外で作られるスパークリングワンや、他国のスパークリングワインはシャンパーニュではありません。エチケットに必ず「Champagne」と表記することが義務付けられています。

クレマン(Cremant)

クレマン(Cremant)は、フランスのシャンパーニュ地方以外で、シャンパンと同じ製法（瓶内で泡の発生のための発酵をおこなう伝統的な方法）で造られるスパークリングワインです。クレマンもシャンパンも、この発酵後にワインとオリをしばらく瓶内で一緒に寝かせて熟成させますが、熟成期間の長さが異なります。クレマンの瓶内での熟成期間は、シャンパンより短いものが多いです。

ワイン銘柄タイプVT生産者名価格（税込み）備考
シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドシャンパーニュ12バロン・ド・ロスチャイルド￥42,900シャルドネ（100%）
ジョセフ・ペリエ キュヴェ・ロワイヤル・ブリュット・ヴィンテージシャンパーニュ08ジョセフ・ペリエ￥12,430シャルドネ（50%）
ピノ・ノワール（41%）
ピノ・ムニエ（9%）
ポメリ－・ミレジメ・グラン・クリュシャンパーニュ08ポメリ－￥12,760シャルドネ（50%）
ピノ・ノワール（50%）
シャルル・エドシック ブリュット・ヴィンテージシャンパーニュ12シャルル・エドシック￥17,600ピノ・ノワール
シャルドネ
ポール・デテュンヌ・ミレジムシャンパーニュ12ポール・デテュンヌ￥14,300シャルドネ
ピノ・ノワール
テタンジェ・コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブランシャンパーニュ11テタンジェ￥34,100テタンジェ
ヴーヴ・クリコ イエロー・ラベルシャンパーニュ-ヴーヴ・クリコ￥9,405ピノ・ノワール
シャルドネ
ピノ・ムニエ
ルコント　ペール エ フィス　ブリュットシャンパーニュ-ルコント　ペール エ フィス￥5,000ピノムニエ80％、ピノノワール10％、シャルドネ種10％
クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブリュットクレマン-シモネ・フェブル￥3,500シャルドネ
ピノ・ノワール
クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン ・ド・ブラン エクストラ・ブリュットクレマン-ドメーヌ・ルー・ペール・エ・フィス￥3,850シャルドネ（100%）
クレマン・ダルザスクレマン18アルベール・ボクスレ￥4,500ピノ・オーセロワ
ピノ・ブラン
ピノ・ノワール
クレマン・ド・ロワール・ロゼロゼ・クレマン-ラングロワ・シャトー￥3,000カベルネ・フラン（100%）
クレマン・ド・リムー・レ・グレムノスクレマン(ラングドック・ルーション)-ドメーヌ・ジ・ロレンス￥3,000シャルドネ（60%）
シュナン・ブラン（30%）
モーザック（5%）
ピノ・ノワール（5%）

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